Strategia chetogenica

La dieta chetogenica non è una moda e non deve essere una routine alimentare.

Queste strategie sono protocolli nutrizionali clinici, usati per effettuare un reset epatico — e non solo — riducendo i grassi accumulati nel fegato nel corso del tempo. Il protocollo prevede un apporto minimo, quasi nullo, di carboidrati e una quota elevata di grassi.

Se è quindi ben chiaro ciò che non è ammesso in questo regime, non c'è invece alcuna rigidità sui cibi che è possibile consumare. È mio compito guidarti in un percorso strutturato che migliori la condizione epatica senza peggiorare altri aspetti della salute.