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Percorso nutrizionale

Il Percorso Sbilanciarsi

Quattro mesi, otto incontri, un obiettivo: che alla fine tu sappia scegliere da solo. Non un piano di dimagrimento, un percorso di rieducazione alimentare.

Durata
4 mesi
Incontri
8 appuntamenti, uno ogni 2 settimane

Perché non è una dieta

Il problema non è il cibo.
Sono le abitudini.

Il cambiamento non è un unico grande salto, ma tanti piccoli passi ogni giorno. Questa è la natura del percorso Sbilanciarsi.

Seguire una dieta restrittiva non cambierà la tua vita. Inizierai con motivazione, e passerà. Continuerai sforzandoti, e ti frustrerai. Crederai di non potercela fare, e te ne convincerai. Smetterai di prenderti cura della tua salute, e lo farai. Finito il ciclo, lo ricomincerai.

Il problema non risiede nel cibo, ma nelle abitudini. Senza uno sforzo quotidiano per cambiare i piccoli automatismi dannosi, nulla cambia.

Avrai raggiunto il tuo obiettivo il giorno in cui, aprendo la credenza della cucina, ti accorgerai di quanto è ormai diversa rispetto a mesi fa. A quel punto, e solo allora, anche senza un piano alimentare rigido, ti starai già prendendo cura di te senza accorgertene.

Le tappe

8 incontri, un passo alla volta

Ogni incontro è una lezione e lascia uno strumento che resta. All’ultima tappa non serve più un piano: sai scegliere da solo.

  1. Incontro 1

    Analisi delle abitudini attuali e definizione degli obiettivi

    Capiremo insieme quali schemi alimentari ti hanno limitato finora. Fisseremo obiettivi realistici e sostenibili per il tuo percorso.

  2. Incontro 2

    I macronutrienti e il loro ruolo nella vita quotidiana

    Imparerai a valutare il cibo con una prospettiva funzionale e non solo gustativa, e otterrai strategie pratiche per gestire i macronutrienti nel corso della giornata.

  3. Incontro 3

    Equilibrio nutrizionale senza demonizzazioni

    Imparerai a comporre i pasti in modo bilanciato senza rigidità. Demoliremo insieme i concetti di cibo buono e cibo cattivo.

  4. Incontro 4

    Combinazioni nutraceutiche per colmare ed evitare carenze

    Imparerai le proprietà nutraceutiche del cibo per massimizzarne l'efficacia, e acquisirai gli strumenti per applicarle nella tua routine.

  5. Incontro 5

    Il microbiota e il suo ruolo centrale

    Impareremo cosa è il microbiota, chi lo compone e come favorirne l'equilibrio. Otterrai strategie alimentari e integrative per il suo benessere.

  6. Incontro 6

    Metodi di cottura

    Capirai come talvolta le usanze popolari non siano la soluzione migliore, e imparerai i metodi di cottura che massimizzano le proprietà degli alimenti.

  7. Incontro 7

    L'esercizio fisico a supporto della nutrizione

    Apprenderai come alimentazione e attività fisica siano complementari e non alternative, e quali modalità di allenamento sostengano meglio i tuoi obiettivi.

  8. Traguardo

    Sbilanciarsi in equilibrio

    Otterrai gli strumenti per rendere durature le nuove abitudini. A questo punto sarai una persona diversa: quella che ha avuto il coraggio di sbilanciarsi al di là della propria comfort zone e ha fatto del cambiamento la sua vita.

Le misurazioni

Cosa misuriamo lungo il percorso

Il peso da solo racconta poco. Misurazione dopo misurazione si costruisce uno storico che dice se il percorso sta funzionando davvero.

Composizione corporea

Bioimpedenziometria

Misura l'acqua corporea per ricavare massa magra e massa grassa. Non serve all'estetica: serve alla prevenzione.

Ogni due sedute

Perché conta

Rischio cardiovascolare

Circonferenze corporee

Integrate con la BIA completano il quadro. La circonferenza addominale è uno dei principali fattori di rischio cardiovascolare.

Ogni due sedute

Perché conta

Cosa impari, concretamente

Attraverso incontri strutturati costruiamo nuove abitudini. Imparerai a fare la spesa, a leggere le etichette e a scegliere prodotti e marche senza cadere nelle trappole del brand marketing. Imparerai a pensare al cibo in modo diverso, valutandolo per i macronutrienti che lo compongono, così da organizzare pasti bilanciati anche nei giorni difficili. E capirai che a fare la differenza non è solo ciò che mangi, ma anche come lo cuoci.

Vantaggi riservati

  • Scontistica dedicata sui test genetici per la predisposizione a disbiosi e gastroenteriti, osteopenia e problematiche cardiovascolari.
  • Scontistica dedicata su un programma di condizionamento e allenamento con personal trainer.

Sbilanciarsi è lontano dall'essere un semplice piano di dimagrimento. È un percorso formativo che ti istruisce, ti avvia e ti accompagna verso il cambiamento.

Sbilanciarsi è per chi ha coraggio.

Il primo passo

Ci vuole coraggio per sbilanciarsi

La prima visita è un’ora per te: anamnesi, analisi, misurazioni. Il piano alimentare arriva entro 48 ore.