Il punto di partenza
Prima visita
Un'ora di calma e ascolto: anamnesi, analisi del sangue, diario alimentare e tutte le misurazioni. Entro 48 ore ricevi il piano alimentare.
Circa 60 minuti
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Dott. Andrea Carvelli — Biologo Nutrizionista
Il cambiamento non è un unico grande salto.
Si costruisce un granello al giorno: una piccola abitudine, ripetuta, finché non diventa la tua vita.
Eventi
Il prossimo incontro
Il paradosso del mucchio
Un granello di sabbia non è un mucchio. Due nemmeno. Eppure, granello dopo granello, a un certo punto il mucchio c'è. Con le abitudini funziona esattamente così
Una scelta non fa la differenza. Tante piccole scelte accumulate nel tempo formano quel mucchio che chiamiamo stile di vita. È da qui che nasce Sbilanciarsi.
Servizi
Cosa succede in studio
Nessuna formula. Un’ora per conoscerti, misurazioni fatte davvero, e un piano costruito su di te entro 48 ore.
Aggiustare il tiro
Visita di controllo
Il momento in cui misuriamo cosa è cambiato e decidiamo il passo successivo. Da ogni controllo esce un nuovo piano, tarato sui nuovi obiettivi.
Circa 40 minuti
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Cosa misuriamo, e perché
Percorso nutrizionale
Il Percorso Sbilanciarsi
Quattro mesi, otto incontri, un obiettivo: che alla fine tu sappia scegliere da solo. Non un piano di dimagrimento, un percorso di rieducazione alimentare.
4 mesi 8 appuntamenti, uno ogni 2 settimane
Recensioni
Cosa dicono le persone che seguo
Dalle recensioni lasciate su MioDottore dopo una visita, con le loro parole.
Consiglio vivamente questo professionista a chiunque desideri migliorare la propria alimentazione e il proprio benessere con l’aiuto di una guida qualificata e affidabile.
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MioDottore · appuntamento verificato
Dottore con approccio olistico, preparato, empatico e spiegazioni esaustive! Ci ritornerò! Alessandra
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MioDottore · appuntamento verificato
Il Dott. Carvelli è un professionista molto attento e preparato, spiega tutto in modo chiaro e ti segue con grande cura durante il percorso. Mi sono trovato davvero bene e lo consiglio a chi cerca un supporto serio e personalizzato.
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MioDottore · appuntamento verificato
Il Dr. CARVELLI è giovane, ma molto preparato. Mi piace molto il suo approccio all'alimentazione, basato sul giusto abbinamento dei cibi per sfruttare al massimo il loro potere nutrizionale.
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MioDottore · appuntamento verificato
Ho appena iniziato il percorso con il dottor Carvelli, ma fin dal primo incontro si è dimostrato molto disponibile e attento. Ha ascoltato con cura le mie esigenze e si è adattato alle mie richieste, trasmettendomi fiducia e motivazione. Mi ha fatto davvero venire voglia di iniziare questo percorso con serenità.
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MioDottore · appuntamento verificato
Mi sono trovato molto bene con il Dr. Carvelli: è un professionista competente, attento alle esigenze personali e sempre disponibile a dare spiegazioni chiare.
Grazie al suo supporto sto raggiungendo i miei obiettivi in modo sano e sostenibile!
Lo consiglio a tutti coloro che vogliono fare un primo ed importante passo per migliorare la propria mente e il proprio corpo.
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MioDottore · appuntamento verificato
Storie
Le persone che ho seguito
Quattro percorsi reali e anonimi, raccontati con i numeri misurati visita dopo visita. Servono a mostrare una cosa sola: quanto poco la bilancia racconti da sola.
Il caso di E***
Un chilo in meno sulla bilancia. Tredici punti di massa grassa.
Peso quasi invariato, massa grassa dimezzata: la prova che la bilancia è una misura e non l'obiettivo.
Uomo adulto, ipertensione Circa 7 mesi
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Il caso di G***
Sedici chili, ma il numero che conta è un altro
Meno 16 kg e meno 13,6 punti di massa grassa in sei mesi, senza allenamento e senza approcci drastici.
Donna adulta, post-menopausa, non praticante attività fisica 6 mesi
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Il caso di F***
Dieci chili in meno, e la massa magra è rimasta dov’era
Meno 10 kg sulla bilancia, di cui 9,6 kg di sola massa grassa: la massa magra a fine percorso è quella di partenza.
Donna adulta, gastrite Poco più di 3 mesi
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Il caso di L***
Vegana e chetogenica insieme: quattro chili, e quasi tutti di grasso
Un mese di protocollo chetogenico vegano: −4 kg, di cui 3,5 di massa grassa, e la massa magra praticamente ferma.
Donna adulta, vegana, a rischio di insulino-resistenza Sei settimane
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Dal blog
Un luogo, non una vetrina
Scrivo di nutrizione e non solo, per far sentire un po' meno sole le persone nella difficoltà del cambiamento.
In evidenza · Abitudini
Il paradosso del mucchio
Un granello di sabbia non è un mucchio. Due nemmeno. Allora quando lo diventa? La stessa domanda vale per le tue abitudini.
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Melograno: l’ingrediente portafortuna della fine dell’anno
Indipendentemente dal contesto geografico, il simbolismo legato al melograno è da sempre parte integrante della cultura di molti popoli, dal bacino Mediterraneo ai Paesi del Sol Levante.
Alimenti
I pinoli in cucina e nello sport
I pinoli sono un ingrediente piccolo ma molto versatile: hanno un gusto delicato, leggermente burroso, che riesce a fornire personalità anche a piatti semplici.
Gli studi
Dove mi trovi, e con chi collaboro
Ricevo in due studi del litorale romano, realtà della prevenzione con cui collaboro.
Studio KinesiLab · Ostia
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InfernettoMedica · Infernetto
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Domande
Prima di prenotare
Devo portare qualcosa alla prima visita?
Sì: le ultime analisi del sangue e, se riesci, un diario alimentare di qualche giorno. Sono i due documenti su cui costruiamo tutto il resto.
In quanto tempo ricevo il piano alimentare?
Entro 48 ore dalla prima visita, via email, personalizzato sulle tue necessità cliniche e logistiche.
Sarò seguito anche fra una visita e l'altra?
Sì. Durante tutto il percorso hai supporto via email o WhatsApp: gli imprevisti si risolvono quando capitano, non alla visita successiva.
Sbilanciarsi è un percorso per dimagrire?
Non solo, e non principalmente. È un percorso di rieducazione alimentare: il peso è una delle misure del risultato, non il risultato. L'obiettivo sono i parametri delle analisi, il sonno, la digestione, l'energia, la performance.
Dove si trova lo studio?
A Lido di Ostia, presso lo studio KinesiLab, in Via Agostino Scaparro 13. Siamo in zona Lido Centro, a pochi passi dalla fermata Metromare Lido Centro.
Il primo passo
Ci vuole coraggio per sbilanciarsi
La prima visita è un’ora per te: anamnesi, analisi, misurazioni. Il piano alimentare arriva entro 48 ore.